بانک رسپی
کیک آموزش آشپزی

استانبولی‌پلو خانگی و مجلسی

استانبولی‌پلو یکی از محبوب‌ترین و نوستالژیک‌ترین غذاهای ایرانی است که سریع آماده می‌شود و با ترکیب برنج، گوجه‌فرنگی یا رب، سیب‌زمینی و گوشت چرخ‌کرده طعمی بی‌نظیر پیدا می‌کند.

نویسنده

نوشته‌ی admin

به‌روزرسانی: ۲ آبان ۱۴۰۵

استانبولی‌پلو خانگی و مجلسی

زمان آماده‌سازی

20 دقیقه

زمان پخت

45 دقیقه

سختی پخت

متوسط

تعداد نفرات

4 نفر نفر

چرا این رسپی رو دوست خواهید داشت؟

ترکیب عطر زعفران و پیازداغ با ته‌دیگ برشته سیب‌زمینی، یک وعده مقوی، ساده و بسیار خوش‌طعم برای جمع‌های خانوادگی می‌سازد.

طرز تهیه گام‌به‌گام

    نکات طلایی آشپز

    • برنج استانبولی به دلیل داشتن رب مستعد شفته شدن است، بنابراین موقع آبکش کردن حتماً دانه‌های برنج را کمی سفت‌تر و زنده‌تر بردارید.
    • تفت دادن خوب رب گوجه‌فرنگی باعث خوش‌رنگ‌تر شدن و رفع طعم خامی غذا می‌شود.
    • اگر مایل به طبخ کته هستید، میزان آب را کمتر در نظر بگیرید تا برنج له نشود.

    ارزش غذایی (هر برش)

    کالری

    520 کیلوکالری

    کربوهیدرات

    74 گرم

    چربی

    18 گرم

    پروتئین

    22 گرم

    این رسپی رو امتحان کردید؟ امتیاز بدید

    امتیازدهی در نسخه بعدی، پس از اتصال امن به دیتابیس، فعال می‌شود.

    نظرات کاربران

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *