چرا این رسپی رو دوست خواهید داشت؟
سسی غلیظ، پرملات و جاافتاده با ترکیب عطر سیر، پیاز و سبزیجات تازه که با اسپاگتی آل‌دنته همراه می‌شود و یک غذای خانوادگی کامل و پرطرفدار می‌سازد.
طرز تهیه گام‌به‌گام
نکات طلایی آشپز
- ترکیب پیاز، هویج و کرفس (معروف به سوپریتو) پایه اصلی طعم و اصالت سس بلونز است؛ سعی کنید این سه سبزی را کاملاً ریز و یکدست خرد کنید.
- جوشیدن سس روی حرارت ملایم و با زمان کافی، گوشت را بسیار نرم کرده و طعم‌ها را به هم پیوند می‌دهد.
- هرگز پاستا را پس از آبکش کردن با آب سرد نشویید، زیرا نشاسته روی سطح پاستا باعث چسبیدن بهتر سس می‌شود.
ارزش غذایی (هر برش)
کالری
580 کیلوکالری
کربوهیدرات
68 گرم
چربی
20 گرم
پروتئین
32 گرم
این رسپی رو امتحان کردید؟ امتیاز بدید
امتیازدهی در نسخه بعدی، پس از اتصال امن به دیتابیس، فعال می‌شود.
نظرات کاربران