چرا این رسپی رو دوست خواهید داشت؟
این دستور بدون فر، نهایت بافت کرمی و لطیف را با ترکیب بهینه کره، آرد، شیر و پنیر چدار تضمین می‌کند و از بریدن پنیر یا خشکی پاستا جلوگیری می‌نماید.
طرز تهیه گام‌به‌گام
نکات طلایی آشپز
- حتماً از پنیر تکه‌ای استفاده کنید و خودتان آن را رنده کنید، زیرا پنیرهای رنده شده آماده حاوی نشاسته ضدچسبندگی هستند و باعث دانه‌دانه شدن سس می‌شوند.
- هنگام اضافه کردن پنیر شعله را خاموش کنید؛ حرارت مستقیم و زیاد باعث جدا شدن روغن پنیر و بافت ناخوشایند سس می‌شود.
- اگر سس بیش از حد غلیظ شد، مقداری شیر گرم به آرامی اضافه کنید تا به بافت دلخواه برسد.
ارزش غذایی (هر برش)
کالری
580 کیلوکالری
کربوهیدرات
55 گرم
چربی
31 گرم
پروتئین
21 گرم
این رسپی رو امتحان کردید؟ امتیاز بدید
امتیازدهی در نسخه بعدی، پس از اتصال امن به دیتابیس، فعال می‌شود.
نظرات کاربران