بانک رسپی
کیک آموزش آشپزی

کسادیا مرغ و پنیر مکزیکی

کسادیا (Quesadilla) یکی از محبوب‌ترین غذاهای خیابانی مکزیک است که با قرار گرفتن ترکیبی لذیذ از گوشت یا مرغ طعم‌دار شده و پنیر میان دو لایه نان تورتیلا تهیه می‌شود. در این دستور، تکه‌های مرغ با ادویه‌های ملایم تفت داده شده و در کنار پنیر فراوان روی تابه برشته و طلایی می‌شوند. این غذا در کمتر از ۳۰ دقیقه آماده می‌شود و گزینه‌ای فوق‌العاده برای دورهمی‌ها، وعده‌های سریع و شام‌های دلچسب است.

نویسنده

نوشته‌ی admin

به‌روزرسانی: ۱۳ آبان ۱۴۰۵

کسادیا مرغ و پنیر مکزیکی

زمان آماده‌سازی

15 دقیقه

زمان پخت

15 دقیقه

سختی پخت

آسان

تعداد نفرات

4 نفر

چرا این رسپی رو دوست خواهید داشت؟

آماده‌سازی بسیار سریع، بافت برشته بیرونی همراه با مغز پنیری کش‌دار و طعم ادویه‌ای ملایم و همه‌پسند.

طرز تهیه گام‌به‌گام

    نکات طلایی آشپز

    • برای جلوگیری از سوختن نان و اطمینان از ذوب شدن کامل پنیر، حتماً از حرارت ملایم استفاده کنید.
    • پنیر را حتماً در دو لایه (زیر و روی مواد گوشتی) قرار دهید تا مانند چسب عمل کرده و هنگام برگرداندن، مواد بیرون نریزند.
    • اگر نان تورتیلا در دسترس ندارید، نان تافتون نازک یا پیتا نیز جایگزین مناسبی است.
    • می‌توانید برای طعم تندتر، از چند حلقه فلفل هالوپینو خردشده درون مایه مرغ استفاده کنید.

    ارزش غذایی (هر برش)

    کالری

    480 کیلوکالری

    کربوهیدرات

    32 گرم

    چربی

    24 گرم

    پروتئین

    34 گرم

    این رسپی رو امتحان کردید؟ امتیاز بدید

    امتیازدهی در نسخه بعدی، پس از اتصال امن به دیتابیس، فعال می‌شود.

    نظرات کاربران

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *