چرا این رسپی رو دوست خواهید داشت؟
بافت فوق‌العاده نرم و پنبه‌ای با رویه ترد شکری بدون خمیری شدن یا جذب روغن بیش از حد.
طرز تهیه گام‌به‌گام
نکات طلایی آشپز
- دمای روغن بسیار تعیین‌کننده است؛ دمای پایین باعث جذب روغن زیاد و دمای بسیار بالا باعث خام ماندن مغز دونات می‌شود.
- قرار دادن خمیرهای قالب‌زده روی کاغذ روغنی از دست رفتن شکل و از بین رفتن پف خمیر هنگام انتقال به روغن جلوگیری می‌کند.
- حتماً دونات را در وضعیت ولرم در شکر بغلتانید؛ دونات کاملاً خنک شکر را جذب نمی‌کند.
ارزش غذایی (هر برش)
کالری
260 کیلوکالری
کربوهیدرات
36 گرم
چربی
11 گرم
پروتئین
4 گرم
این رسپی رو امتحان کردید؟ امتیاز بدید
امتیازدهی در نسخه بعدی، پس از اتصال امن به دیتابیس، فعال می‌شود.
نظرات کاربران