چرا این رسپی رو دوست خواهید داشت؟
طعمی ملایم و دلنشین بدون سنگینی، همراه با بافتی خامه‌ای و لعاب‌دار که به دلیل استفاده از ماست و برنج ایرانی ایجاد می‌شود.
طرز تهیه گام‌به‌گام
نکات طلایی آشپز
- نمک را حتماً در انتهای پخت اضافه کنید؛ افزودن زودتر نمک احتمال بریدن ماست را افزایش می‌دهد.
- اگر تمایل دارید آش کاملاً ترش‌تر باشد، از ماست محلی ترش استفاده کرده یا در پایان کمی آب‌غوره بیفزایید.
- مداوم هم زدن آش از زمان اضافه کردن ماست تا زمان به جوش آمدن دوباره، مهم‌ترین راز نَبریدن ماست است.
ارزش غذایی (هر برش)
کالری
320 کیلوکالری
کربوهیدرات
44 گرم
چربی
9 گرم
پروتئین
14 گرم
این رسپی رو امتحان کردید؟ امتیاز بدید
امتیازدهی در نسخه بعدی، پس از اتصال امن به دیتابیس، فعال می‌شود.
نظرات کاربران