چرا این رسپی رو دوست خواهید داشت؟
غذایی بسیار سریع، کم‌هزینه و خوش‌عطر با بافتی نرم و ته‌دیگی برشته که طعم دلچسب گوجه تازه را به همراه دارد.
طرز تهیه گام‌به‌گام
نکات طلایی آشپز
- میزان آب اضافه شده بستگی به آب‌دار بودن پوره گوجه‌فرنگی دارد؛ همیشه ابتدا آب کمتری بریزید تا برنج شفته نشود.
- اگر می‌خواهید ته‌دیگ گوجه‌ای ترد و خوش‌رنگی داشته باشید، ۱۰ دقیقه آخر پخت کمی حرارت را بالا ببرید یا از شعله‌پخش‌کن مناسب استفاده کنید.
- تفت دادن رب گوجه‌فرنگی باعث خوش‌رنگ‌تر شدن و افزایش طعم سنتی دمی گوجه می‌شود.
- می‌توانید برای عطر بهتر، در انتهای پخت کمی زعفران دم‌کرده یا کره محلی به برنج اضافه کنید.
ارزش غذایی (هر برش)
کالری
410 کیلوکالری
کربوهیدرات
74 گرم
چربی
9 گرم
پروتئین
8 گرم
این رسپی رو امتحان کردید؟ امتیاز بدید
امتیازدهی در نسخه بعدی، پس از اتصال امن به دیتابیس، فعال می‌شود.
نظرات کاربران