چرا این رسپی رو دوست خواهید داشت؟
این دستور بدون نیاز به استراحت طولانی، بافتی لایه‌ای، ترد و پفکی ایجاد می‌کند که با عطر خوش هل و دارچین تکمیل می‌شود.
طرز تهیه گام‌به‌گام
نکات طلایی آشپز
- اگر قطاب را در حالی که داغ است در پودر قند بغلتانید، پودر قند آب شده و رویه خمیری و مرطوب پیدا می‌کند.
- حرارت روغن حتماً باید ملایم باشد؛ حرارت بالا باعث می‌شود روی قطاب سریع قهوه‌ای شده اما خمیر داخلی خام بماند.
- می‌توانید برای نسخه‌ای با روغن کمتر، قطاب‌ها را در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید.
ارزش غذایی (هر برش)
کالری
145 کیلوکالری
کربوهیدرات
16 گرم
چربی
8.5 گرم
پروتئین
2.5 گرم
این رسپی رو امتحان کردید؟ امتیاز بدید
امتیازدهی در نسخه بعدی، پس از اتصال امن به دیتابیس، فعال می‌شود.
نظرات کاربران