چرا این رسپی رو دوست خواهید داشت؟
تعادل بی‌نظیر طعم ترش و ملس، بافت غلیظ و سس خوش‌لعاب در کنار عطر زعفران فراوان، این خورش را فوق‌العاده اشتهاآور می‌کند.
طرز تهیه گام‌به‌گام
نکات طلایی آشپز
- تفت دادن سریع آلوچه در روغن مانع از له شدن و باز شدن کامل بافت آن در خورش می‌شود.
- اگر از آلوچه خشک استفاده می‌کنید، قبل از پخت آن را به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در آب سرد خیس کنید.
- میزان شکر به ترشی آلوچه‌ها و سلیقه شما بستگی دارد؛ در صورت تمایل به طعم کاملاً ترش، می‌توانید شکر را کاملاً حذف کنید.
ارزش غذایی (هر برش)
کالری
۴۲۰ کیلوکالری
کربوهیدرات
۲۸ گرم
چربی
۱۸ گرم
پروتئین
۳۸ گرم
این رسپی رو امتحان کردید؟ امتیاز بدید
امتیازدهی در نسخه بعدی، پس از اتصال امن به دیتابیس، فعال می‌شود.
نظرات کاربران