چرا این رسپی رو دوست خواهید داشت؟
تعادل فوق‌العاده میان ترشی طبیعی ریواس و عطر نعنا جعفری تفت‌خورده، همراه با بافت لطیف گوشت، این غذا را به گزینه‌ای بی‌نظیر برای تنوع در برنامه غذایی تبدیل می‌کند.
طرز تهیه گام‌به‌گام
نکات طلایی آشپز
- ریواس بافت بسیار لطیفی دارد؛ بنابراین حتماً آن را در ۲۰ دقیقه پایانی اضافه کنید تا فرم تکه‌ها در خورش حفظ شود و له نشود.
- میزان نعنا نباید از جعفری بیشتر باشد، زیرا استفاده بیش از حد نعنا باعث تلخ شدن خورش می‌شود.
- اگر ترشی ریواس برای ذائقه‌تان زیاد است، می‌توانید یک تا دو قاشق غذاخوری شکر به خورش بیفزایید تا طعم ملس و ملایمی پیدا کند.
- این خورش را می‌توانید با مرغ یا بوقلمون نیز طبخ کنید که در این صورت زمان پخت گوشت کوتاه‌تر خواهد شد.
ارزش غذایی (هر برش)
کالری
420 کیلوکالری
کربوهیدرات
12 گرم
چربی
24 گرم
پروتئین
38 گرم
این رسپی رو امتحان کردید؟ امتیاز بدید
امتیازدهی در نسخه بعدی، پس از اتصال امن به دیتابیس، فعال می‌شود.
نظرات کاربران