چرا این رسپی رو دوست خواهید داشت؟
ترکیب طعم ملایم لوبیا سبز تازه با لعاب رب گوجه‌فرنگی تفت‌خورده و عطر زعفران و آبغوره، خورش را فوق‌العاده لذیذ و سبک می‌کند.
طرز تهیه گام‌به‌گام
نکات طلایی آشپز
- تفت دادن لوبیا سبز در روغن مانع از چروکیدگی و له شدن آن هنگام پخت طولانی می‌شود.
- نمک را حتماً در اواخر پخت اضافه کنید تا مانع از دیرپز شدن گوشت نشود.
- اگر طعم ترش‌تری می‌پسندید، می‌توانید علاوه بر آبغوره از یک یا دو عدد لیموعمانی سوراخ‌شده نیز استفاده کنید.
- در صورت تمایل می‌توانید یک عدد هویج خردشده یا مقداری سیب‌زمینی سرخ‌کرده نیز در کنار این خورش سرو کنید.
ارزش غذایی (هر برش)
کالری
385 کیلوکالری
کربوهیدرات
16 گرم
چربی
21 گرم
پروتئین
32 گرم
این رسپی رو امتحان کردید؟ امتیاز بدید
امتیازدهی در نسخه بعدی، پس از اتصال امن به دیتابیس، فعال می‌شود.
نظرات کاربران