چرا این رسپی رو دوست خواهید داشت؟
این غذا در کمتر از ۳۰ دقیقه با سس تازه و معطر ریحان آماده می‌شود و بدون نیاز به خامه، بافتی ابریشمی و طعمی کاملاً گیاهی و اصیل دارد.
طرز تهیه گام‌به‌گام
نکات طلایی آشپز
- هرگز سس پستو را مستقیماً روی شعله یا تابه داغ حرارت ندهید، چراکه ریحان اکسید شده و رنگ درخشان آن تیره می‌شود و پنیر گلوله می‌گردد.
- خشک بودن کامل برگ‌های ریحان پیش از میکس کردن کلید حفظ غلظت و ماندگاری رنگ سبز سس است.
- آب نشاسته‌دار پاستا مهم‌ترین عامل پیوند میان سس روغنی و پاستاست؛ آن را دور نریزید.
ارزش غذایی (هر برش)
کالری
520 کیلوکالری
کربوهیدرات
65 گرم
چربی
24 گرم
پروتئین
14 گرم
این رسپی رو امتحان کردید؟ امتیاز بدید
امتیازدهی در نسخه بعدی، پس از اتصال امن به دیتابیس، فعال می‌شود.
نظرات کاربران